مشخصات گیاهشناسی خربزه و ملون
خربزه و ملون از خانواده کدوئیان Cucurbitaceae و ازجنس Cucumis بـا نام انگلیسی Cucumais-melo است.
شرایط کشت خربزه و ملون
دمای مناسب رشد
- خربزه و ملون گیاهی گرمسیری یا نیمه گرمسیری است و دمای مناسب رشد و نمو آن ۳۵-۲۵ درجه سانتیگراد می باشد.
- خربزه و ملون مخصوص مناطق دارای تابستان طولانی و گرم و خشک تا نسبتا مرطوب است.
دمای مناسب گلدهی
- دمای ۳۵-۱۸ درجه ساتتیگراد جهت گلدهی و تولید خربزه و ملون مناسب می باشد.
خاک مناسب
- خاک های زهکشی شده شنی-لومی و غنی از مواد آلی برای پرورش خربزه و ملون مناسب است.
- PH مناسب خاک برای رشد خربزه و ملون ۶/۸ – ۵ می باشد.
طول دوره رشد و رسیدگی
- هنگامی که پیچک های فرفری روی ساقه نزدیک ترین میوه، خشک و قهوه ای شود خربزه و ملون آماده برداشت می شود.
- بطور کلی زمان رسیدن خربزه و ملون ۹۰-۱۸۰روز می باشد.
فصل کاشت و برداشت محصول
- خربزه و ملون گیاهی گرمسیری یا نیمه گرمسیری است و دمای مناسب رشد آن ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتیگرادمی باشد.
- خربزه و ملون محصول فصل گرم – تابستان است.
آفات و بیماری های شایع خربزه و ملون
بیماری ها
- ویروس موزاییک زردی کدو
- موزاییک هندوانه
- موزاییک پیسک سبز خیار
- موزاییک خیار
- کوتولگی زردکدوییان
- لکه حلقوی پاپایا
- موزاییک کدو
- موزاییک ارومیه ای
- زردی شته زاد خیار
- ویروس زردی
- رگبرگ خیار
- لکه نکروز خربزه
- ویروس زردی کلروتیک کدو ییان
- سفیدک پودری
آفات
- شته جالیز
- مگس جالیز
- سر خرطومی جالیز
- مگس خربزه
- کفشدوزک خربزه
مهمترین عناصر غذایی در رشد و تولید خربزه و ملون
۱-عنصر نیتروژن
نیتروژن موجب تسریع رشد رویشی و افزایش درشتی و وزن گیری میوه خربزه و ملون می شود.
۲-عنصر فسفر
این عنصر فتوسنتز و انتقال انرژی را بهبود بخشیده و گلدهی و رشد محصول را افزایش می دهد.
۳-عناصر ریزمغذی
خربزه و ملون به کمبود منگنر، بور، آهن، روی و کلسیم بسیار حساس است.
۴-عنصر آهن
عنصر آهن موجب افزایش سبزینگی و رشد رویشی در گیاه شده و کیفیت میوه را بهبود می بخشد.
۵-عنصر گوگرد
این عنصر در تمام مراحل رشد و نمو گیاه مورد نیاز می باشد و کیفیت محصول را به میزان زیادی افزایش می دهد.
۶-عنصر کلسیم
عنصر کلسیم علاوه بر تاثیر مستقیم بر میزان و کیفیت محصول، نقش بسزایی در پیشگیری و درمان بیماری پوسیدگی گلگاه و نیز کاهش خسارات ناشی از حمله آفات مکنده در گیاه دارد.
توصیه های عمومی در تغذیه کودی خربزه و ملون
- مصرف کودهای حاوی عنصر گوگرد در زمان رسیدگی محصول ، از آلودگی خربزه و ملون به بیماری های قارچی پیشگیری و میزان خسارت ناشی از آن را کاهش می دهد.
- مصرف کودهای حاوی سیلسیم و پتاسیم علاوه بر بهبودکیفیت محصول و مقاومت مکانیکی دیواره سلول ها ، از نفوذ آفات مکنده و عوامل بیماری زا پیشگیری و عمر انبارمانی میوه خربزه و ملون را افزایش می دهد.
- با توجه به شرایط محیطی کود آهن پودری و مایع ، همچنین کود پودر میکرو و کود مایع میکرو قابلیت جایگزینی دارند.
- برنامه کودی پیشنهادی براساس نیاز گیاه خربزه و ملون به عناصر غذایی در مراحل مختلف رشد و نمو آن می باشد.
- مقادیر توصیه شده و نحوه مصرف عمومی است و با توجه به آزمون خاک و نظر کارشناس قابل تغییر می باشد.
- بدلیل خاصیت کلات کنندگی کودهای اسید هیومیک مصرف این ترکیبات همراه با آب آبیاری ، موجب رشد و توسعه ریشه شده و جذب عناصر مغذی موجود در خاک را توسط ریشه گیاه تسهیل می کند.
- جهت پوشانندگی کامل و افزایش راندمان مصرف و کارایی کودها ، استفاده از مکمل کودی سورفکتانت غیر یونی سارکو SURFACTANT توصیه می شود.